Итак, начнем с кляра.
1. Смешайте "PEPSI"(придает ореховый вкус) или "Фанту" (для цитрусового вкуса) с блинной мукой.
2. Или воду смешать с коньяком или ромом и добавить муки до густоты сметаны.
3. В эти смеси на любителя можно добавить корицу.
Яблоки, груши и персики режем на ломтики и маринуем в коньяке или ликере. Затем обмакиваем в кляр, жарим и подаем в сахарной пудре к морсу или кофе.
Читайте также:
Символ изобилия
Апельсиновый десерт в рюмке
Десерт Сметанное желе
Горящее мороженое
Гранд Эспланада
| 