300г вареного куриного филе нарежьте тонкими ломтиками. Три стручка красного сладкого перца разрежьте вдоль пополам,удалите семена и нарежьте соломкой. 150г свежей клубники промойте и обсушите, нарежьте ломтиками. Отдельно заранее сварите пять яиц. Белки яиц тонко нашинкуйте,желтки натрите на мелкой терке.
Затем нужно взять салатник и салат выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом: куриное филе, красный перец, яичный белок, клубнику. Сверху полейте майонезом, посыпьте яичным желтком и оформите петрушкой.
