 |
Печень под шубой
Тема: Новогодний стол / Рецепты Салаты |
Селедку под шубой знают и уважают все, а вы попробуйте сделать нечто пооригинальнее - печень под шубой!
Нам понадобится:
печень говяжья - 200 гр.
картофель - 2 шт.
морковь - 2 крупных шт.
лук - 1 головка
соленый огурчик
майонез
1 яйцо
Отвариваем печень и натираем на крупной терке. Выкладываем 1-м слоем на блюдо. Морковь тоже натираем на крупной терке, обжариваем ее вместе с луком, остужаем и выкладываем 2-м слоем. Сверху - майонез.
Дальше натираем отварной картофель, перемешиваем его с мелко нарезанным соленым огурчиком. Выкладываем 3-им слоем, сверху - майонез. На мелкой терочке натираем яйцо и украшаем все блюдо.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салат "Любителям оливок"
Шанхайский салат
Салат из кальмаров с клюквой и яблоками
Морской салатик
Салат "Лесная сказка" 2
|
|
| |
|
|