При встрече наступающего Нового года предпочтительнее на стол ставить блюда из курицы и морепродуктов, предлагаю Вам пару рецептиков.
Салат "Любимый"
Ингредиенты: Куриная грудка банка консервированных ананасов банка маслин без косточек 3 яйца майонез
Грудку и яйца отварить. Мясо, ананасы, яйцо нарезать кубиками, оливки - кружочками. Перемешать, заправить майонезом, можно добавить чайную ложку горчицы.
Салат "Остренький"
Ингредиенты: Куриные желудочки копченые - 300 г 2 зубчика чеснока луковица 0,5 чайной ложки уксуса 4 ст. л. соевого соуса 1/4 стакана растительного масла соль черный и красный молотый перец кинза или укроп.
Куриные желудочкии лук нарезать соломкой. Добавить мелко порубленные чеснок, укроп, перец черный. Растительное масло сильно разогреть, обжарить оставшийся порезанный лук, лук вынуть (он в салат не пойдет), всыпать красный молотый перец, масло вылить в салат, заправить соевым соусом, посолить.
Кальмары фаршированные
Ингредиенты: 4 тушки кальмара ветчина нежирная - 300 г крабовые палочки - 100 г сыр твердый майонез шпажки масло растительное соль
Кальмары очистить от пленки, отварить в чуть подсоленой воде. Ветчину, крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, сыр протереть через мелкую терку, все смешать, заправить майонезом. Начинить этим салатом тушки кальмаров, закрепить шпажками или зашить, обжарить в масле.
Наталья, 21 год, Ижевск
Читайте также: Рецепты различных блюд
Белоснежные блюда
Что приготовить в год быка
Как быстро приготовить грибной соус?
Старые рецепты о главном
|