 |
Несколько простых, эффектных и очень быстрых рецептов десертов
Тема: Новогодний стол / Десерты на Новый год |
1. "Обезьяний рай"
В большой сковороде растапливается сливочное масло с сахаром (желательно коричневым), корицей и, на выбор, бренди, банановым или апельсиновым ликёром, или ромом.
Перемешивайте, пока не пойдёт пузырями.
Спелые, но довольно твёрдые бананы разрежьте пополам вдоль и пополам поперёк (4 куска), положите в сковороду и слегка обжарьте с обеих сторон.
Подавайте горячими, с шариком мороженого или сами по себе.
2. "Новый Год в бокале"
Мякоть дыни специальной ложечкой сформируйте в маленькие шарики, положите по прозрачным креманкам (4-5 штук в каждую), слегка посыпьте сахаром и сбрызните коньяком.
Дайте постоять минут 15. Перед подачей долейте шампанским.
3. "Клубника в шоколаде"
На водяной бане или в микроволновке растопить отдельно тёмный и молочный шоколад, добавив в него по 2 чайные ложки растительного масла. Хорошо перемешать.
Свежую клубнику макать в шоколад до середины и аккуратно выкладывать на плёнку или вощёную бумагу.
Убрать в холодильник на полчаса.
4. "Малиновый шербет"
Пакет замороженной малины, 2-3 ст. ложки свежего лимонного сока, 4 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки любого сладкого густого ликёра взбить в комбайне или блендере.
Подавать в качестве соуса к мороженому или самостоятельно, предварительно заморозив в морозилке.
Читайте также:
Творожные "Снеговики" и "Снежки новогодние"
Вкуснятина из чернослива :0)
Бразильский десерт
Фруктовое ассорти в оригинальном кляре
Символ изобилия
|
|
| |
|
|