Предлагаю опробованный рецепт праздничного десертного салатика.
Ингредиенты:
- 500 г свежей моркови
- 250 г чернослива без косточек
- 200 г очищенных грецких орехов
- 250-300 г майонеза (желательно жирненького и не очень острого), в противном случае добавить сахара по вкусу.
Морковь натираем на крупной терке (не для корейского салата); чернослив хорошо моем и нарезаем полосками (крупнее, чем морковь), не замачиваем; орехи нарезаем кусочками - такими же, как чернослив. Если морковь не сочная, перед нарезкой ее замачиваем в холодной воде на 20 минут и затем натираем на терке. Потом все ингредиенты смешиваем с майонезом и ставим на 30 минут в холодильник.
Салатик готов. Приятного аппетита.
Ирина Гонрова, 56 лет, Санкт-Петербург
Читайте также:
Салат "Фруктовая легкость"
Салат "Пикантный китайский" (диетический)
Салат "Морское дно"
Вкусный салатик
Салат 'Новогодний сувенир'
| 