Филе курочки предварительно отварить, добавив в воду бульонный кубик. Апельсин очистить от кужуры и белых прожилок, нарезать кубиками. С яблоком и огурцом поступить аналогично. Смешать все компоненты, заправив майонезом. Сочетание продкутов несколько необычное, но салат получается отменный!
Попробуйте, не пожалеете.
Всех С наступающим Новым годом!