 |
Салат из грибов с печенью
Тема: Новогодний стол / Рецепты Салаты |
Для приготовления блюда Вам потребуется:
- печень - 200г
- сушеные грибы - 50г
- соленые огурцы - 100г
- картофель - 70г
- яйцо - 2 шт.
- репчатый лук - 70г
- майонез - 100г
- маслины
- лимон
- соль
- специи.
Яйца отварить, очистить и измельчить. Сушеные грибы замочить на несколько часов в холодной воде и отварить в ней же. Печень отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде. Репчатый лук нарезать колечками. Соленые огурцы мелко нарезать. Картофель отварить в "мундире", очистить от кожицы, нарезать кубиками. Подготовленные продукты смешать, заправить майонезом. Готовый салат украсить маслинами и кружочками лимона.
Читайте также:
Салат Фигаро с языком
Салат "Гранатовый браслет"
Салат слоеный с лососем и яблоками
Куриный салат с рисом и карри
Селедка под пушистой шубой
|
|
| |
|
|