Продукты - как для обычных пельменей, только тесто нарезается кубиками и отваривается с различными приправами. 300г отварной говядины, режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле с мелко нарезанной луковицей.
В салатник складываем слоями:
отварные кусочки теста, затем слой мяса и т.д.Заливаем приготовленным соусом: 250г сметаны смешаем с толченным чесноком, добавим немного соли.
Этим соусом заливаем наш салат и охлаждаем.
