|
10 шампиньонов вымыть и обсушить, аккуратно удалить ножки, чтоб не повредить шляпки. Выложить шляпки в смазанную форму для запекания, слегка посолив внутри.
Начинка для грибов: лук мелко порезать, ножки порубить и обжарить вместе. За 5 мин. до окончания жарки посолить, поперчить, добавить зелень. Начинку выложить в шляпки, сбрызнуть маслом. Запекать 10 мин при t 200
Екатерина, 20 лет, г. Ростов-на-Дону
Читайте также:
Морская звезда (закуска)
Мешочек с жюльеном из лисичек
Пряные оливки и маслины
Копченый лосось с креветками и авокадо
Закуска из авокадо с креветками
|
