1слой:натереть белки на терке
2слой:отварную говядину нарезать мелко
3слой:репчатый лук,нарезанный полукольцами и ошпаренный кипятком
4слой:яблоки без кожуры натереть на терке
5слой:сыр голландский натереть на терке
6слой:желтки натереть на терке
Все слои смазать майонезом,а сверху посыпать обильно измельченными грецкими орехами.
